|
Иногда для того чтобы малыш покушал, нужно его заинтересовать. И тогда мамы идут на любые хитрости, проявляют богатую фантазию, выдумывают интересные блюда. Вот и мы сегодня рассмотрим интересное блюдо из картофеля, овощей и твердого сыра, которое обязательно понравится вашему малышу - кораблик и 2 катера.
Рецепт приготовления
Ингредиенты:
- картофель (неочищенный) – 3 шт.,
- сосиски (маленькие, качественные) – 1 шт.,
- сладкий перец (красный) – ¼ шт.,
- сметана (любой жирности) – для смазывания,
- свежие помидоры (маленького размера) – 1 шт.,
- твердый сыр (голландский) – 20 грамм,
- огурец – 1 кружочек для украшения,
- зелень (петрушка) – для украшения.
Подготовьте картофель, хорошо его вымойте, чтобы не было грязи и пыли, так как использовать вы его будете со шкуркой.
Теперь возьмите одну картофелину и сделайте ножом квадратный выступ. Срезаете сначала верх картофелины до половины, затем сзади картофелины вырезаете в обеих сторон.
Со второй и третьей картофелиной поступите также, только можете вырезать другие узоры.
Теперь потребуется зубочистка. Возьмите сосиску и разрежьте ее вдоль на три части. Возьмите серединку и сделайте из нее парус. Вставьте зубочистку в центр первой картофелины.
Сверху можете вставить кусочек красного болгарского перца.
Возьмите еще три зубочистки и вставьте в них три кружочка сосиски. Их нужно вставить во вторую картофелину, которая идет с продолговатой возвышенностью.
И в последнюю картофелину вставьте две зубочистки с кусочками красного сладкого перца.
Подготовьте противень, застилайте его пергаментом или смажьте чем-то и выложите все картофелины одну за другой.
Помидоры вымойте и порежьте кружочками. Твердый сыр необходимо потереть на мелкую терку. На каждую картофелину выложите по кружочку помидоры и притрусите твердым сыром.
Теперь ставьте готовый кораблик и катера в духовку. Тут следует оговорить, что картофель печется долго. Поэтому примерно через пятнадцать минут загляните в духовку, если сосиски поджарились и сладкий перец мягкий, то следует вытащить зубочистки и вставить их пока куда-то до того момента, пока не будет готов картофель. Это нужно для того чтобы сладкий перец попросту не сгорел, а сосиски слишком не зажарились. Затем, когда блюдо будет готово, вставьте обратно все зубочистки на свои места.
Теперь можно украсить кораблик свежими огурчиками и зеленью. Вырезайте кружочек или порежьте ломтиками и вставьте на картофель. Украсьте петрушкой. Можно сделать колеса из помидора, «приклеив» их на сметану, если это будет пароходик для ребенка. Просто вырезайте кружочки из любых овощей и вставляйте их на нужное место.
Перед подачей к столу выложите зелень по всей тарелке. Вашему малышу такое блюдо обязательно придется по душе.
Евгения Хоновец специально для сайта 3-years.ru
 Даже обычное картофельное пюре покажется ребенку праздничным блюдом, если его необычно оформить. Предлагаем оригинальный рецепт приготовления "Совы" из картофельного пюре, котлеты и овощей.
|
 Сегодня мы предлагаем Вам превратить обычную котлету в веселого паучка, ведь даже самое привычное блюдо покажется малышу вкуснее, если оно будет необычно оформлено.
|
 Предлагаем несколько интересных идей по оформлению новогодних блюд, чтобы новогодний стол соответствовал волшебной атмосфере праздника.
|
|
